Receita simples para o Natal

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 E a receita nossa de hoje é:

Torta de nozes

 Ingredientes:
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
500g de nozes moídas
6 colheres (sopa) de farinha de rosca

Para o recheio:
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de nozes moídas

Para a cobertura de suspiro:
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
Nozes  para enfeitar

Modo de preparo:
Bata as claras em neve. Em seguida, acrescente as gemas. Adicione, então, o açúcar, as nozes moídas e a farinha de rosca. Continue batendo. Unte com manteiga duas assadeiras redondas, de cerca de 24 cm de diâmetro, e polvilhe com farinha de rosca. Divida a massa nas duas formas e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio: leve ao fogo uma panela com o leite condensado e as nozes moídas. Mexa sem parar até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Reserve. Retire os bolos das assadeiras, coloque o recheio de nozes sobre um deles e cubra com o outro. Para fazer a cobertura de suspiro, bata as claras em neve e adicione o açúcar e a baunilha. Bata até ficar bem firme. Cubra a torta com o suspiro e enfeite com as nozes partidas.

 

Se você gostou da receita e não acompanhou as receitas anteriores

basta escolher abaixo aquele que quer ver e clicar em cima


Salpicão tradicional


 Bruschetta de tomate com cream cheese


Arroz natalino com nozes picadas,uva-passa e castanha de caju


 Salada de bacalhau e grão de bico


Bomba gelada de Natal do Jamie Oliver 


Doce de frutas natalinas banhadas de chocolate 

Salada de camarão e kani com maça,cenoura,ervilha e nozes

Farofa crocante de pão com frutas secas e nozes 

 

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