Salada de camarão e kani com maçã, cenoura, ervilha e nozes

Ingredientes:
100g de camarão cozido
1 maçã verde em cubos
6 bastonetes de kani desfiado
1 talo de aipo filetado
1 colher (sopa) passas branca
4 colheres (sopa) cenoura ralada
2 colheres (sopa) ervilha fresca
2 colheres (sopa) maionese
4 colheres (sopa) creme de leite fresco
1 limão (suco)
Sal e pimenta (a gosto)

Modo de preparo:
Em uma vasilha, coloque a maionese, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture tudo e reserve na geladeira. Agora, acrescente todos os outros ingredientes e, por último, o molho. Misture até ficar na consistência desejada. Se quiser optar por uma receita light, no lugar da maionese coloque um copo de iogurte natural.

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